If you have a hard time getting excited about cooking, this is what I recommend.

I just learned it.

Find three recipes you actually want to cook. Nothing that will simply keep you alive. That´s not sufficient. Something that is actually good. There is something about the number three that makes this doable, possible, and not too exhausting. Go buy these ingredients and that means getting out the door.

Then, you can focus for the rest of the week on two other activities: enjoying the cooking (I have been drinking Chilean red wine in the process) and enjoying the eating. As it turns out, it´s a lot easier to do steps 2 and 3 when you have done step 1. And it´s a lot easier to do step 1 when you think about joy, pleasure, and love in cooking rather than obligation.

Si te cuesta entusiasmarte con la cocina, esto es lo que recomiendo.

Acabo de aprenderlo.

Encuentra tres recetas que realmente quieras cocinar. Nada que simplemente te mantenga vivo. Eso no es suficiente. Algo que sea realmente bueno. Hay algo en el número tres que hace que esto sea factible, posible y no demasiado agotador. Ve a comprar estos ingredientes y eso significa salir por la puerta.

Luego, puedes concentrarte durante el resto de la semana en otras dos actividades: disfrutar de la cocina (he estado bebiendo vino tinto chileno en el proceso) y disfrutar de la comida. Resulta que es mucho más fácil hacer los pasos 2 y 3 cuando has hecho el paso 1. Y es mucho más fácil hacer el paso 1 cuando se piensa en la alegría, el placer y el amor en la cocina en lugar de la obligación.