I have eaten soup for the last 3 months. It´s not a small thing. I use lentils, peas, or beans. I add some vegetables and mango chutney powder. Always garlic and onions. It´s not terrifically interesting, but it´s good.
I never cooked with black eyed peas before the quarantine. It turns out that they sing out to me in the kitchen. I reached my hands into the soaking beans a few weeks ago (when I first thought of writing this post), and I was amazed what they looked like wet. How I could actually pause and notice a detail which had escaped me for most of my life prior? And also, the pause. To consider them and take their photograph.
What does stopping do? I´m not an evangelist.
Does it remind me that I am more than an output of human production? I can pause, “waste time”, and delight?
This living and pausing and living and pausing? I find this comes more naturally to Peruvians than me. If we live in a stateofactivityalsosavoring aware that death is always in the wings? A friendly yet real truth?
So, then, what does my hand in the black eyed peas do?
He comido sopa durante los últimos 3 meses. No es una cosa pequeña. Uso lentejas, guisantes o frijoles. Añado algunas verduras y chutney de mango en polvo. Siempre ajo y cebolla. No es muy interesante, pero es bueno.
Nunca cociné con guisantes de ojo negro antes de la cuarentena. Resulta que me cantan en la cocina. Llegué a mis manos en los frijoles remojados hace unas semanas (cuando pensé por primera vez en escribir este post), y me sorprendió cómo se veían mojados. ¿Cómo podía detenerme y notar un detalle que se me había escapado durante la mayor parte de mi vida anterior?
Y también, la pausa. Para considerarlos y tomarles una fotografía.
¿Qué hace la pausa? No soy una evangelista.
¿Me recuerda que soy más que un producto de la producción humana? ¿Puedo hacer una pausa, "perder el tiempo", y deleitarme?
¿Este vivir y hacer una pausa y vivir y hacer una pausa? Encuentro que esto le viene más naturalmente a los peruanos que a mí. Si vivimos en un estadodeactividad que nos hace conscientes de que la muerte está siempre en las alas... ¿Una verdad amistosa pero real?
Entonces, ¿qué hace mi mano en los guisantes de ojo negro?